L’acetosella è una pianta spontanea, molto comune sul nostro territorio. Ha una vistosa e bella fioritura, che la rende facile da riconoscere. E’ nota fin dall’antichità per le sue proprietà benefiche, anche se va usata con molta cautela, visto l’alto contenuto in ossalato di calcio. Read more
Il corniolo è un arbusto tipico della nostra tradizione rurale. E’ un albero antico che produce un piccolo frutto che varrebbe la pena di rivalutare e riprendere a coltivare. Cresce allo stato spontaneo nella nostra macchia mediterranea, ma essendo molto rustico, può adattarsi con facilità alla coltivazione nel frutteto familiare. Read more
Il rafano (o cren) è una coltivazione erbacea facile da impiantare nell’orto domestico. Si tratta di una pianta che viene coltivato ovunque, ma ha soprattutto una grande tradizione nel Veneto. Read more
I capperi sono i frutti della pianta Capparis spinosa, una eccellenza tutta italiana che il mondo ci invidia. Famosi sono i capperi siciliani di Pantelleria e Salina, prodotti da piccole aziende a conduzione familiare, secondo una tradizione secolare. Read more
La coltivazione del pero è molto adattabile alle diverse condizioni climatiche del nostro Paese. Per questo motivo quest’albero da frutto viene impiantato con successo oramai da molto tempo, sia nelle regioni settentrionali che in quelle meridionali.
L’Italia, infatti, è il maggior produttore di pere a livello comunitario. Read more
La ticchiolatura del melo è la malattia fungina più rischiosa e dannosa per questa importante coltivazione da frutto.
Chi pratica frutticoltura biologica deve stare molto attento a prevenire questa malattia. E’ necessario, infatti, effettuare gli opportuni trattamenti preventivi usando i prodotti consentiti in agricoltura biologica. Read more
Eccoci al calendario lunare di marzo e vediamo quali sono le semine e i lavori da fare tra orto e frutteto durante questo mese. Oltre alla consuete fasi lunari cerchiamo di tenere in considerazione anche il Sole. Read more
Gli innesti sono una tecnica agraria molto usata per riprodurre le piante. Si tratta di una pratica comune soprattutto negli alberi da frutto. Questo perché tale pratica consente, oltre alla riproduzione, anche di migliorare o modificare le caratteristiche delle piante. Read more
La potatura del melo è tra le operazioni colturali più importanti per garantire la crescita rigogliosa e produttiva della pianta.
Per agire in modo corretto è importante conoscere alcuni elementi base della propria coltivazione. Ad esempio, le condizioni pedoclimatiche del frutteto, la situazione vegetativa della pianta, la forma di allevamento. Read more