Il dragoncello è una pianta officinale, nota per le sue spiccate qualità aromatiche. Si tratta di una spezia che ha una grande tradizione in particolare nella cucina francese e in quella piemontese. Read more
La lucciola è un insetto che tutti noi conosciamo. Ha, infatti, da sempre, un posto di primo piano nel nostro immaginario collettivo. Chi di noi non ricorda le calde sere d’estate in campagna, illuminate da questi particolari insetti? Read more
La santoreggia è una pianta officinale che troviamo sia allo stato spontaneo, che coltivata negli orti domestici. E’ una pianta dalle antiche tradizioni, che veniva e viene tuttora utilizzata in campo erboristico e in cucina. Read more
La parietaria è una pianta spontanea diffusa ovunque. E’ conosciuta con diversi nomi comuni, quali: erba vetriola, urceola, perfora muraglie, muraiola, spaccapietre, erba corona. Read more
La valeriana rossa è una pianta che di certo non passa inosservata. I suoi splendidi fiori lilla, infatti, colorano i paesaggi delle nostre campagne. Ma la peculiarità principale di questa pianta è che ama spuntare da luoghi impervi, come ad esempio gli antichi muri a secco. Read more
Il susino o pruno è uno degli alberi da frutto più coltivati nel nostro paese.
La sua coltivazione domestica è possibile in tutte le regioni italiane. La produzione per il mercato, invece, è concentrata soprattutto in: Emilia-Romagna, Campania, Piemonte e Trentino-Alto Adige. Read more
La sfemminellatura dei pomodori, chiamata anche scacchiatura, è una pratica che tutti i contadini devono conoscere. Chi coltiva pomodori in un orto domestico ha come obiettivo crescere piante equilibrate. L’operazione di sfemminellatura mira proprio ad ottenere un equilibrio vegetativo, in modo da avere piante più sane e rigogliose. Read more
Oggi diamo uno sguardo al calendario lunare del mese di giugno.
In questo periodo l’attenzione nel nostro orto è concentrata sui trapianti estivi, sulle semine e i lavori di manutenzione. Vediamo quindi cosa ci riserva questo mese, che, com’è noto, è caratterizzato da giornate sempre più lunghe fino al solstizio d’estate. Read more
L’erba cipollina è una pianta che cresce spontanea in molte delle nostre regioni. Ad ogni modo, per via delle sue indubbie qualità organolettiche, viene sempre più spesso coltivata negli orti. Read more