L’azzeruolo, caratteristiche e coltivazione di un piccolo frutto tradizionale

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L’azzeruolo, noto anche come lazzeruolo, è un albero da frutto tipico delle nostra tradizione rurale. I suoi piccoli e agrodolci frutti sono chiamati “azzeruole” e somigliano molto a una mela in miniatura. Read more

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Per la rubrica dedicata al calendario lunare e della semina oggi analizzeremo la luna di settembre 2018. Come sempre illustreremo le varie fasi lunari, cosa e quando seminare nell’orto, e quali sono i principali lavori da effettuare in questo periodo di fine estate. Particolare attenzione poi, rivolgeremo alla raccolta di alcuni particolari frutti di stagione. Senza dimenticare le piante spontanee come il fico d’india, le more di rovo, il prugnolo, il sambuco e l’origano, che proprio in settembre arrivano alla massima maturazione. Read more

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I gerani sono una delle piante più diffuse nel nostro Paese e nel mondo. Grazie alla loro resistenza al caldo-umido, si adattano in modo perfetto al clima Mediterraneo e producono fiori rigogliosi che ornano la maggior parte dei terrazzi italiani da nord a sud. Read more

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La noce di cocco è probabilmente il frutto esotico più amato, specie se consumato nel periodo estivo. E’ un frutto dissetante, che ci regala una grande sensazione di freschezza.
E’ originario di alcune aree tropicali, ma oggi è diffuso in molte regioni del pianeta.
In quest’articolo conosciamo le caratteristiche botaniche della palma da cocco. Read more

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Coltivare lo zafferano è una pratica agricola che sta ritornando con forza nelle nostre campagne. Si tratta di una pianta da fiore generata da un bulbo, che ci regala una spezia pregiata, dall’elevato valore commerciale. Read more

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Per preparare questo gustoso liquore bastano pochi ingredienti e il giusto procedimento. La materia prima principale sono le foglie di canapa, facili da reperire, in quanto nel nostro Paese sono oramai migliaia gli ettari di terreno dedicati alla coltivazione di questa pianta. Read more

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Legare i pomodori, i peperoni e le melanzane è un’accortezza necessaria per avere piante e frutti sani. Queste tre piante rappresentano le principali colture Solanacee, le più diffuse negli orti domestici e apprezzate dagli appassionati nel periodo estivo. Read more

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