La camomilla, proprietà e utilizzi della più famosa pianta officinale

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La camomilla (Matricaria recutita o M. Chamomilla) è una pianta spontanea che fa ogni anno la sua comparsa in primavera. E’ molto diffusa nelle nostre campagne, negli incolti, dai litorali alle zone collinari. Vanta un’antica tradizione popolare come pianta in grado di donare calma e serenità. Read more

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Come coltivare i fagioli nell’orto domestico. Semina e cure colturali

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Coltivare fagioli (Phaseolus vulgaris) può regalare grandi soddisfazioni agli appassionati dell’orto domestico. Si tratta di un alimento in grado di fornire un alto valore proteico, a basso costo e dalle ottime qualità organolettiche. Queste caratteristiche lo rendono il più famoso dei legumi. Read more

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Il calendario lunare del mese di maggio. Tutti i lavori e i trapianti da fare

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Con il calendario lunare del mese di maggio approfondiremo tutti i lavori di semina e trapianto dell’orto primaverile-estivo che sta entrando nel vivo. Durante il mese di aprile in molte regioni del nostro paese si sono potuti avviare gli orti estivi, in particolare al Sud con tempo soleggiato e temperature di poco sopra la media del periodo. Al Nord invece ci sono state ancora molte precipitazioni che hanno ritardato l’inizio dei lavori. A maggio ci attendiamo un’esplosione della primavera, soprattutto nella seconda parte del mese. Siamo nel periodo ideale per i trapianti di quasi tutte le coltivazioni di nostro interesse e quindi per dar vita all’orto che ci accompagnerà fino alla fine dell’estate e oltre. Read more

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Il cumino, proprietà e utilizzi di questa spezia

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Il cumino, il cui nome scientifico è Cuminum cyminum L, è una pianta tipica del bacino del Mediterraneo, le cui origini si devono ricercare in Siria. Questa spezia cresce rigogliosa nelle zone aride, con temperature molto elevate. I primi ritrovamenti si hanno in alcuni antichi scavi siriani, che mostrano come i benefici del cumino fossero ben chiari sin dall’antichità. Read more

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Il calendario lunare di aprile. Ecco le semine e i trapianti da fare in questo mese

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Oggi diamo uno sguardo al calendario lunare di aprile e vediamo quali sono le semine e i trapianti da effettuare in questo mese. Siamo all’inizio della primavera, la natura che ci circonda esplode con le sue colorate fioriture. Le giornate iniziano decisamente ad allungarsi e l’orto primaverile entra nel vivo. Molte delle semine e dei trapianti di ortaggi che si effettuano nel mese di aprile ci accompagneranno anche in estate. E’ molto importante, quindi, avere un quadro chiaro e completo degli ortaggi che vogliamo coltivare nel nostro orto biologico, seguendo le fasi lunari. Read more

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I lupini, come coltivarli nell’orto domestico

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I lupini sono dei legumi che da sempre accompagnano la nostra tradizione contadina. La pianta di lupino, infatti, è stata coltivata nel Bacino del Mediterraneo e nel Medio Oriente da tutte le antiche civiltà. In particolare fu coltivata dai Romani, per i quali i lupini erano parte integrante dell’alimentazione. Read more

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La ginestra è una pianta tipica della nostra macchia mediterranea, con un’antica tradizione popolare. E’, infatti, impiegata fin dall’antichità come pianta da fibra.
Popoli antichi, quali Fenici, Cartaginesi, Greci e Romani, la usavano per la produzione di stuoie, corde e manufatti vari. Read more

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La luffa, conosciuta come spugna vegetale, è una pianta che si può coltivare con facilità nell’orto domestico.
A livello botanico è molto simile a zucchine, cetrioli e zucca, ma mentre quest’ultime coltivazioni hanno finalità alimentari, la luffa viene coltivata soprattutto per ottenere un prezioso prodotto, la spugna naturale. Read more

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Gli asparagi selvatici iniziano a comparire sul finire dell’inverno e regalano raccolti generosi per quasi tutta la primavera. Sono molto ricercati, specie da chi ama fare lunghe e salutari passeggiate negli ambienti rurali.
Per raccoglierli è necessario saper riconoscere molto bene la pianta da cui si generano questi turioni dal tipico sapore amarognolo. Read more

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La carpocapsa (Cydia pomonella), o verme delle mele, è uno dei parassiti più problematici del melo e del pero. Si tratta di un parassita fitofago molto dannoso in grado di colpire anche altre colture, come ad esempio il noce. Read more

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