Foglie di olivo. Come preparare in casa un estratto benefico

Foglie di olivo. Come preparare in casa un estratto benefico

Le foglie di olivo, oltre ad avere un grossa carica simbolica nella nostra cultura, sono ricche di proprietà benefiche. D’altro canto l’ulivo è un albero dalla tradizione molto antica. Le varietà che oggi coltiviamo derivano dall’Olea Europea, che è il risultato di molte selezioni iniziate circa 6000 anni fa. I primi a domesticare l’olivo furono gli agricoltori siriani e palestinesi. Read more

Il cardo mariano. Una pianta spontanea dalle proprietà curative

Il cardo mariano. Una pianta spontanea dalle proprietà curative

Il cardo mariano è una pianta spontanea presente in tutti i paesi che affacciano sul bacino del Mediterraneo. Chi non la conosce la considera una pianta infestante, per la sua facilità riproduttiva e anche per via delle sue pungenti spine. Ma questo cardo è in realtà una pregiata pianta officinale, usata fin dall’antichità per le sue indiscusse proprietà fitoterapiche. Read more

I bulbi di narciso, come coltivarli in giardino

I bulbi di narciso, come coltivarli in giardino

I bulbi di narciso sono facili da coltivare e in primavera ci regalano uno splendido fiore, elegante, raffinato, molto profumato e dalla forte carica simbolica.
La sua leggenda affonda le radici nella Grecia antica, con il mito di Narciso, e ancora oggi parlare di questo fiore evoca una bellezza irraggiungibile e sopra le righe.
Il narciso è una pianta che si può trovare anche allo stato selvatico. E’ molto bella e questo ha fatto sì che negli anni si siano sviluppate decine di varietà più commerciali. Read more

Lo stramonio comune, conosciamo i pericoli dell’erba del diavolo

Lo stramonio comune, conosciamo i pericoli dell’erba del diavolo

Lo stramonio comune, noto anche come erba del diavolo o erba delle streghe, è una pianta velenosa diffusa in tutto il mondo. La sua origine pare sia nordamericana, ma nel nostro Paese è oggi presente ovunque, dalla pianura alla montagna. Di solito cresce spontanea nei terreni incolti e ai margini delle strade, ma sempre più spesso la troviamo come infestante nei campi coltivati. Read more

La rosa canina, le proprietà benefiche e gli utilizzi delle bacche

La rosa canina, le proprietà benefiche e gli utilizzi delle bacche

Le bacche di rosa canina sono il frutto autunnale che ci regala la rosa selvatica (o, appunto, rosa canina). In realtà parliamo di un falso frutto e in quest’articolo ne scopriremo tutte le caratteristiche e le proprietà benefiche.
La rosa canina è una pianta spontanea diffusa ovunque sul nostro territorio. Dalle sue bacche è possibile realizzare diverse preparazioni artigianali, dal liquore, a tisane e infusi, fino alle marmellate. Read more

La mandragora, una pianta velenosa dalle proprietà allucinogene

La mandragora, una pianta velenosa dalle proprietà allucinogene

La mandragora, conosciuta anche come mandragola, identifica un genere di piante della famiglia delle Solanaceae. Le diverse specie che appartengono a questo genere sono classificate come velenose. A testimonianza di ciò ci sono anche alcuni casi di cronaca. Read more

Il topinambur, coltivazione e raccolta

Il topinambur, coltivazione e raccolta

Il topinambur è una pianta che di solito cresce spontanea, ma che può anche essere coltivata. E’ conosciuta anche con i nomi di patata del Canada, girasole del Canada, rapa tedesca e carciofo di Gerusalemme. Com’è facile intuire è una pianta molto rustica, per questo motivo coltivarla è una pratica molto semplice.
Come suggeriscono alcuni dei suoi nomi comuni, nasce in Canada. Per anni è stata coltivata a scopi alimentari da diversi popoli del Nord America. Read more

L’amaranto comune, una pianta spontanea buona e benefica

L’amaranto comune, una pianta spontanea buona e benefica

L’amaranto comune è una pianta spontanea presente ovunque sul nostro territorio. Dai più viene considerata un’infestante degli orti, vista la sua attitudine a crescere tra le piante coltivate nel periodo primaverile ed estivo. Non tutti, però, sanno che si tratta di una pianta commestibile, usata nell’alimentazione umana e apprezzata per il sapore delicato.
E’ originaria del Sudamerica, ma ormai si è diffusa in tutto il mondo. Nei paesi d’origine vengono coltivate alcune specie dai cui semi si ricava la farina. Questa sta iniziando a sostituire quelle prodotte con i classici cereali, che tanto impoveriscono il suolo. Read more

L’albero di alloro, come coltivarlo in giardino

L’albero di alloro, come coltivarlo in giardino

L’albero di alloro, conosciuto semplicemente come lauro, è molto diffuso nel nostro Paese. E’ una pianta dall’antica tradizione, impiegata non solo per le mirabili qualità ornamentali, ma anche per le sue proprietà terapeutiche e per gli usi in cucina. Dalle sue foglie è anche possibile realizzare il liquore di alloro, di cui vi abbiamo già parlato in passato. L’alloro può essere coltivato con facilità, essendo una specie molto rustica, che si adatta facilmente alle diverse condizioni pedoclimatiche. Read more

L’albero di giuggiole, coltivazione e caratteristiche

L’albero di giuggiole, coltivazione e caratteristiche

L’albero di giuggiole è originario della Cina, ma ha una lunghissima tradizione anche in Italia. A testimonianza di ciò, basti pensare ai molti nomi dialettali che questo frutto ha nel nostro Paese: zizzola, zinzuli, scicula e altri ancora.
Le giuggiole, in generale, sono molto amate, sia per il loro gusto particolare, che per le loro proprietà terapeutiche. Read more