Coltivazione Biologica

Come coltivare ortaggi in maniera biologica

Come coltivare ortaggi in maniera biologica

Coltivare ortaggi in ambito domestico è una passione che negli ultimi anni sta contagiando milioni di italiani. Fare un orto biologico non sembra per nulla una moda passeggera, quando più una presa di coscienza importante, con numeri in costante aumento. Read more

Capperi, la coltivazione della pianta nell’orto domestico

Capperi, la coltivazione della pianta nell’orto domestico

I capperi sono i frutti della pianta Capparis spinosa, una eccellenza tutta italiana che il mondo ci invidia. Famosi sono i capperi siciliani di Pantelleria e Salina, prodotti da piccole aziende a conduzione familiare, secondo una tradizione secolare. Read more

I carciofi, la coltivazione biologica e le caratteristiche della pianta

Carciofi

La coltivazione dei carciofi è una pratica agricola assai diffusa nel nostro Paese, sia a livello professionale, che nell’orto domestico.
L’Italia è infatti uno dei maggiori produttori a livello mondiale, con le coltivazioni che si concentrano specialmente nel Centro-Sud Italia. Read more

La valerianella, come coltivarla in vaso e nell’orto

La valerianella, come coltivarla in vaso e nell’orto

La valerianella, conosciuta anche come insalata valeriana e formentino, è un ortaggio a foglia facile da coltivare. E’ in grado di regalare grandi soddisfazioni per via del suo ottimo gusto e degli importanti elementi nutrizionali. Read more

I legumi in agricoltura biologica. Opportunità e tradizione

I legumi in agricoltura biologica. Opportunità e tradizione

I legumi sono da sempre al centro della nostra tradizione contadina, rivestendo un ruolo fondamentale dal punto di vista alimentare. E lo sono ancora di più oggi, visto che il consumo eccessivo di carne e derivati è messo molto in discussione. I legumi, infatti, sono un ottimo sostituto della carne, grazie al loro elevato apporto di proteine. Read more

Il rabarbaro, come coltivarlo nell’orto domestico

Rabarbaro

Il rabarbaro, noto anche come rabarbaro officinale o inglese e cinese, è una pianta perenne, facile da coltivare nell’orto domestico.
La coltivazione del rabarbaro è praticata non solo a fini alimentari, ma anche per il suo pregiato valore ornamentale. Si tratta infatti di una pianta molto bella e vistosa. Read more

La yucca. Le proprietà, le diverse specie e i metodi di coltivazione

Coltivazione della yucca

La yucca è una pianta arbustiva da appartamento che cresce durante la stagione primaverile e si sviluppa in estate. Ama molto il sole e deve essere irrigata in modo regolare e non troppo spesso.
Ne esistono molte varietà, ognuna con un aspetto diverso. Tutte possono crescere in terreni di vario tipo, sia secchi che argillosi, sia con pH basico, che acido. Read more