Ricette e utensili che non possono mancare in cucina
Le foglie delle carote sono un ottimo alimento che può essere usato in cucina in diversi …
Piatti
Ricette e utensili che non possono mancare in cucina
Come preparare le castagne bollite (o vallani)
di: Carmine Mauro ed Enrico Miceli | Agronomo e Tecnico di redazione | Coltivazione BiologicaI vallani altro non sono che semplici castagne bollite. Vediamo in che modo lessare le castagne …
Come fare le castagne al forno o caldarroste
di: Carmine Mauro ed Enrico Miceli | Agronomo e Tecnico di redazione | Coltivazione BiologicaLe caldarroste sono una tipica preparazione autunnale fatta con le castagne. Ecco le ricette per prepararle …
Le proprietà della zucca
di: Carmine Mauro ed Enrico Miceli | Agronomo e Tecnico di redazione | Coltivazione BiologicaOggi vedremo le proprietà della zucca e lo faremo indagando sia le qualità della Cucurbita maxima …
La ricetta degli gnocchi di zucca
di: Carmine Mauro ed Enrico Miceli | Agronomo e Tecnico di redazione | Coltivazione BiologicaGli gnocchi di zucca sono un piatto facile e gustoso, che può essere preparato in pochi …
Tzatziki. Ecco la ricetta della salsa greca a base di yogurt
di: Carmine Mauro ed Enrico Miceli | Agronomo e Tecnico di redazione | Coltivazione BiologicaLa famosa salsa greca a base di yogurt nota come tzatziki, è una ricetta facile da …
Gnocchi di patate, ecco tre ricette facili e gustose
di: Carmine Mauro ed Enrico Miceli | Agronomo e Tecnico di redazione | Coltivazione BiologicaGli gnocchi di patate sono un piatto tradizionale che si consuma un po’ in tutto il …
Ricette con cipolle dell’orto
di: Carmine Mauro ed Enrico Miceli | Agronomo e Tecnico di redazione | Coltivazione BiologicaEcco alcune ricette con cipolle che possiamo preparare utilizzando il raccolto del nostro orto. Vediamo come …
4 ricette con avocado buone e veloci
di: Carmine Mauro ed Enrico Miceli | Agronomo e Tecnico di redazione | Coltivazione BiologicaVediamo quattro gustosissime ricette con avocado da realizzare con estrema semplicità anche a casa. Pochi ingredienti, …
La ricetta del guacamole (la salsa di avocado)
di: Carmine Mauro ed Enrico Miceli | Agronomo e Tecnico di redazione | Coltivazione BiologicaIl guacamole è la tradizionale ricetta messicana della salsa di avocado. Ecco come prepararla e come …
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