La camomilla, proprietà e utilizzi della più famosa pianta officinale

La camomilla, proprietà e utilizzi della più famosa pianta officinale

La camomilla (Matricaria recutita o M. Chamomilla) è una pianta spontanea che fa ogni anno la sua comparsa in primavera. E’ molto diffusa nelle nostre campagne, negli incolti, dai litorali alle zone collinari. Vanta un’antica tradizione popolare come pianta in grado di donare calma e serenità. Read more

Il cumino, proprietà e utilizzi di questa spezia

Il cumino, proprietà e utilizzi di questa spezia

Il cumino, il cui nome scientifico è Cuminum cyminum L, è una pianta tipica del bacino del Mediterraneo, le cui origini si devono ricercare in Siria. Questa spezia cresce rigogliosa nelle zone aride, con temperature molto elevate. I primi ritrovamenti si hanno in alcuni antichi scavi siriani, che mostrano come i benefici del cumino fossero ben chiari sin dall’antichità. Read more

La rosa canina, le proprietà benefiche e gli utilizzi delle bacche

La rosa canina, le proprietà benefiche e gli utilizzi delle bacche

Le bacche di rosa canina sono il frutto autunnale che ci regala la rosa selvatica (o, appunto, rosa canina). In realtà parliamo di un falso frutto e in quest’articolo ne scopriremo tutte le caratteristiche e le proprietà benefiche.
La rosa canina è una pianta spontanea diffusa ovunque sul nostro territorio. Dalle sue bacche è possibile realizzare diverse preparazioni artigianali, dal liquore, a tisane e infusi, fino alle marmellate. Read more