Coltivazione Biologica


Capperi, la coltivazione della pianta nell’orto domestico

Capperi, la coltivazione della pianta nell’orto domestico

I capperi sono i frutti della pianta Capparis spinosa, una eccellenza tutta italiana che il mondo ci invidia. Famosi sono i capperi siciliani di Pantelleria e Salina, prodotti da piccole aziende a conduzione familiare, secondo una tradizione secolare. Read more