La raccolta delle olive richiede alcune conoscenze tecniche e la giusta scelta del periodo. Ecco come orientarsi in modo corretto.
olive schiacciate
La ricetta delle olive schiacciate sott’olio
di: Carmine Mauro ed Enrico Miceli | Agronomo e Tecnico di redazione | Coltivazione BiologicaLe olive schiacciate sott’olio sono una tipica ricetta autunnale, ideale per accompagnare i nostri aperitivi. Ecco come prepararle.
Prodotti essenziali per iniziare una coltivazione biologica
