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Come coltivare il cavolo riccio
di: Carmine Mauro ed Enrico Miceli | Agronomo e Tecnico di redazione | Coltivazione Biologica 19 Novembre 2019
Il cavolo riccio (o kale) è una varietà di cavolo spesso usata nelle ricette degli chef stellati. Vediamo come coltivarla e cucinarla.

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