La tzatziki è la famosa salsa greca a base di yogurt. Un piatto facile da preparare, perfetto per i mesi estivi, accompagnamento ideale per un aperitivo fresco e gustoso.
Ricette e conserve
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La confettura o marmellata di ciliegie è una ricetta molto semplice, utile per gustare questo frutto in tutti i periodi dell’anno.
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Vediamo alcuni semplici trucchi per capire se le uova che abbiamo in casa (magari appena acquistate) sono fresche oppure vecchie.
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Gli gnocchi di patate sono un piatto tradizionale che si consuma un po’ in tutto il mondo. Vediamo come prepararli con tre ricette tipiche.
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La confettura di uva e fichi è un mix molto gustoso, eccellente per la preparazione di dolci o per gustare tal quale. Vediamone la ricetta.
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La ricetta per fare i fichi caramellati è facile da realizzare e permette di conservare i nostri fichi a lungo. Vediamo come procedere.
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Per preparare la mostarda di uva non servono ricette troppo complesse. Tutto ciò che occorre è un po’ di pazienza e una buona uva.
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Fare la passata di pomodoro in casa è della tradizione culinaria italiana. Vediamo quali pomodori scegliere e come procedere per realizzarla.
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Ecco alcune ricette con cipolle che possiamo preparare utilizzando il raccolto del nostro orto. Vediamo come procedere.
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Vediamo quattro gustosissime ricette con avocado da realizzare con estrema semplicità anche a casa. Pochi ingredienti, massimo risultato.
