Per raccogliere i funghi nel modo corretto è di fondamentale importanza seguire alcune regole di buon senso. Vediamo quali sono.
Funghi
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Il lichene islandico è un organismo vegetale appartenente al mondo dei funghi, che possiede molte proprietà benefiche per l’uomo.
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In finferli (o galletti, gallinacci, gallinelle) sono gustosi funghi dei nostri boschi. Vediamo come riconoscerli e quando raccoglierli.
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Dove trovare e come riconoscere il fungo mazza di tamburo. Vediamo inoltre come eliminare la sua leggera tossicità prima di mangiarlo.
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L’amanita muscaria, o ovolo malefico e ovolaccio, è il più famoso tra i funghi velenosi. Ecco come riconoscerla e quali sono gli effetti.
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Continuiamo con i frutti tipici del periodo autunnale parlando dei lactarius deliciosus, ossia i funghi rositi…
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Oggi parliamo dei funghi porcini e della loro raccolta. Ecco i trucchi, i segreti e le accortezze per trovarli senza troppe difficoltà.
