Morso di vipera, ecco cosa fare e come riconoscere questo serpente

Morso di vipera, ecco cosa fare e come riconoscere questo serpente

Oggi parliamo del morso di vipera, di cosa fare davanti a questa emergenza e in che modo capire che si tratta proprio di questo serpente e non di un altro. Questo approfondimento vogliamo dedicarlo a tutti gli appassionati di montagna e di campagna, che sono coloro con le maggiori possibilità di andare incontro a questa problematica. Cosa fare quando ci morde una vipera? E come distinguere questo serpente dagli altri?
La vipera è presente nel nostro paese da nord a sud, anche se alcune specie caratterizzano solo alcune aree geografiche. E’ un animale molto particolare, da tutelare per il ruolo che svolge all’interno del patrimonio di biodiversità faunistica italiano. Dobbiamo quindi imparare a conoscerla, capendo quali sono le sue abitudini, in modo da rispettarla. Read more

Funghi rositi (lactarius deliciosus), dove e quando trovarli e come prepararli

Funghi rositi (lactarius deliciosus), dove e quando trovarli e come prepararli

Continuiamo con i frutti tipici del periodo autunnale parlando dei lactarius deliciosus, ossia i funghi rositi (noti anche come sanguinelli, pennaccioli o rossella in Toscana; saguinaroi o funghi dell’alpino in Trentino; sanguinoso in Abruzzo; e lardaru sanguignu in Puglia). Si tratta di una varietà molto pregiata e molto presente nei nostri boschi.
Partiamo, quindi, dall’individuazione della specie, illustrandone le caratteristiche. Capiamo, inoltre, quali sono i boschi e il periodo in cui questo fungo può essere raccolto agevolmente. Read more

Funghi porcini. Trucchi, segreti e accortezze per trovarli con facilità

Funghi porcini. Trucchi, segreti e accortezze per trovarli con facilità

Oggi parliamo dei funghi porcini e della loro raccolta. Ovviamente, parlare in maniera organica dell’intero mondo dei funghi richiederebbe una trattazione molto lunga e complessa.
Le leggi regionali per la regolamentazione delle raccolta dei funghi, infatti, prevedono spesso il rilascio di una tessera o il pagamento di una piccola tassa, al fine di una “compensazione ambientale”. Read more