Coltivazione Biologica

Il biancospino: coltivazione e proprietà

Biancospino

Il biancospino è una pianta tipica della nostra macchia mediterranea, e pur essendo spontaneo, è possibile coltivarlo nell’orto.
Ha dei frutti molto profumati, e proprio per questo molti agricoltori vogliono impiantare nel frutteto questa pianta. Read more

Il cotogno. Caratteristiche, coltivazione e utilizzi

Cotogne

Il cotogno è uno degli alberi da frutto più antichi mai coltivati dall’uomo. Gli studiosi stimano che già gli antichi Babilonesi nel 2.000 a.C. lo coltivassero con successo.
Nel nostro Paese cresce spontaneo in molte zone, dove è presente sia in piccoli raggruppamenti cespugliosi, che come esemplare isolato. Read more

Acetosella. Caratteristiche, proprietà e utilizzi

Acetosella. Caratteristiche, proprietà e utilizzi

L’acetosella è una pianta spontanea, molto comune sul nostro territorio. Ha una vistosa e bella fioritura, che la rende facile da riconoscere. E’ nota fin dall’antichità per le sue proprietà benefiche, anche se va usata con molta cautela, visto l’alto contenuto in ossalato di calcio. Read more

Il corniolo, la coltivazione e le caratteristiche

Il corniolo, la coltivazione e le caratteristiche

Il corniolo è un arbusto tipico della nostra tradizione rurale. E’ un albero antico che produce un piccolo frutto che varrebbe la pena di rivalutare e riprendere a coltivare. Cresce allo stato spontaneo nella nostra macchia mediterranea, ma essendo molto rustico, può adattarsi con facilità alla coltivazione nel frutteto familiare. Read more

Il rafano, coltivazione nell’orto domestico

Coltivare il rafano

Il rafano (o cren) è una coltivazione erbacea facile da impiantare nell’orto domestico. Si tratta di una pianta che viene coltivato ovunque, ma ha soprattutto una grande tradizione nel Veneto. Read more

Capperi, la coltivazione della pianta nell’orto domestico

Capperi, la coltivazione della pianta nell’orto domestico

I capperi sono i frutti della pianta Capparis spinosa, una eccellenza tutta italiana che il mondo ci invidia. Famosi sono i capperi siciliani di Pantelleria e Salina, prodotti da piccole aziende a conduzione familiare, secondo una tradizione secolare. Read more

La potatura del pero nelle forme di allevamento più comuni

Potatura del pero

La potatura del pero è un’operazione colturale molto importante per questa pianta. Come per la potatura di alberi da frutto tipo melo, kiwi, kaki, fico e olivo, bisogna distinguere, anche qui, tra la potatura di allevamento e quella di produzione. Read more

La coltivazione del pero e le caratteristiche dell’albero

Coltivazione del pero

La coltivazione del pero è molto adattabile alle diverse condizioni climatiche del nostro Paese. Per questo motivo quest’albero da frutto viene impiantato con successo oramai da molto tempo, sia nelle regioni settentrionali che in quelle meridionali.
L’Italia, infatti, è il maggior produttore di pere a livello comunitario. Read more

La ticchiolatura del melo, danni e difesa biologica

Ticchilatura del melo

La ticchiolatura del melo è la malattia fungina più rischiosa e dannosa per questa importante coltivazione da frutto.
Chi pratica frutticoltura biologica deve stare molto attento a prevenire questa malattia. E’ necessario, infatti, effettuare gli opportuni trattamenti preventivi usando i prodotti consentiti in agricoltura biologica. Read more