Il calendario lunare del mese di maggio. Tutti i lavori e i trapianti da fare

Il calendario lunare del mese di maggio. Tutti i lavori e i trapianti da fare

Con il calendario lunare del mese di maggio approfondiremo tutti i lavori di semina e trapianto dell’orto primaverile-estivo che sta entrando nel vivo. Purtroppo i ritorni di freddo del mese di aprile, dopo un mese di marzo sopra le temperature medie, ha creato non pochi problemi agli agricoltori. Il mese di maggio ci auguriamo riservi meno sorprese. Questo è il periodo ideale per i trapianti di quasi tutte le coltivazioni di nostro interesse e quindi per dar vita all’orto che ci accompagnerà fino alla fine dell’estate e oltre. Read more

La coltivazione del mais nell’orto domestico

La coltivazione del mais nell’orto domestico

Nell’articolo di oggi parliamo della coltivazione del mais, o granturco, nell’orto domestico, quindi finalizzata all’autoconsumo, così com’è nelle origini di questa importante cultivar.
Il mais è una pianta dalle origini antichissime, con un’evoluzione genetica tutt’ora in corso e di non semplice inquadramento. E’ da sempre utilizzato nell’alimentazione umana. Nelle nostre campagne e zone rurali del secolo scorso veniva ampiamente coltivato negli orti per esigenze di autoconsumo. Con il ritorno all’agricoltura sostenibile, negli ultimi anni c’è stata una riscoperta di tante varietà autoctone, che possono ora ritornare ad assumere valore grazie allo scambio dei semi tra i contadini di ultima generazione. Read more

Coltivare maggiorana, le caratteristiche della pianta e le sue proprietà

Coltivare maggiorana, le caratteristiche della pianta e le sue proprietà

Nell’articolo di oggi parliamo di come coltivare maggiorana, della struttura della pianta e delle sue proprietà. La maggiorana è una pianta aromatica molto apprezzata in cucina per il suo aroma delicato, ma anche in campo erboristico per le sue proprietà officinali. Originaria dell’Asia, è conosciuta anche con i sinonimi di maggiorana dolce e maggiorana dei giardini. Nel bacino del Mediterraneo si è diffusa col tempo e in condizioni climatiche favorevoli cresce spontanea.
Conosciamo quindi le sue caratteristiche botaniche di questa pianta, gli accorgimenti necessari per coltivarla nell’orto, gli utilizzi in campo officinale. Read more

Come coltivare girasoli per decorare l’orto o il giardino

Come coltivare girasoli per decorare l’orto o il giardino

Coltivare girasoli può dare un aspetto molto più allegro al nostro orto o al nostro giardino. Ovviamente una coltivazione a fini decorativi è diversa da una a fini commerciali. Questa coltura è molto diffusa a livello mondiale e la produzione di olio di semi di girasole non ha bisogno di presentazioni. Ma è ovvio che in questi casi viene praticata su grandissime superfici. Questa pianta, di origine sud-americana, trova la sua iniziale diffusione in Europa a partire dal 1500 come coltura ornamentale. Read more

Come coltivare timo. Proprietà e utilizzi della pianta

Come coltivare timo. Proprietà e utilizzi della pianta

Nell’articolo di oggi parliamo di come coltivare timo, di quali sono le sue proprietà e in che modo è possibile utilizzare questa pianta. Il timo, pianta officinale la cui storia si perde in tempi antichi, è conosciuto volgarmente anche come erbuccia o sermollo. E’ sempre stato apprezzato non solo per il suo intenso e piacevole aroma, ma anche per le sue caratteristiche curative. Le sue proprietà nel campo della medicina officinale sono infatti molteplici, e molti sono anche i modi in cui è possibile utilizzarlo. Read more

Come coltivare peperoncini e quali sono le varietà più piccanti

Come coltivare peperoncini e quali sono le varietà più piccanti

In questo articolo vi vogliamo parlare di come coltivare peperoncini in modo biologico, sia in vaso sul balcone che nell’orto. Scopriremo insieme qual è la varietà originaria di peperoncino più piccante al mondo e quali sono quelle che gli contendono il primato. Naturalmente entreremo nel dettaglio della pianta e vi sveleremo i segreti per una corretta coltivazione. Inoltre, vi diremo anche in che modo è possibile esaltare le qualità “hot” di questi nostri diabolici e adorati frutti. Read more

Come coltivare lo zenzero in vaso

Come coltivare lo zenzero in vaso

Nell’articolo di oggi scopriamo come coltivare lo zenzero in vaso, sul balcone o sul terrazzo di casa. Lo zenzero, in inglese ginger, è una pianta officinale originaria dell’Asia orientale, più precisamente dell’India meridionale. E’ utilizzata già da millenni come spezia, per via del suo aroma inconfondibile, ma il suo utilizzo più importante è dovuto alle sue proprietà mediche.
Conosciamo dunque meglio questa pianta, partendo dalle sue caratteristiche botaniche e dai suoi usi medicamentosi. Read more

Fagiolini. Ecco come coltivarli in maniera biologica

Fagiolini. Ecco come coltivarli in maniera biologica

Coltivare fagiolini è una pratica che richiede alcune attenzioni particolari, giacché la pianta è molto delicata. In questo articolo, quindi, vediamo come coltivarli in maniera biologica nel nostro orto, evitando gli errori più comuni. Per farlo abbiamo deciso di illustrare tutti i passaggi colturali fondamentali.
Tra questi ci sono: la scelta della varietà giusta, i diversi periodi di semina, la predisposizione dei sostegni e la raccolta. Read more

Coltivare melanzane biologiche difendendole dai parassiti dell’orto

Coltivare melanzane biologiche difendendole dai parassiti dell’orto

In questo articolo parliamo di come coltivare melanzane biologiche difendendo, allo stesso tempo, la pianta dall’attacco dei parassiti.
La melanzana, com’è noto, è uno degli ortaggi estivi per eccellenza, la cui coltivazione presenta diverse peculiarità. Questo è vero soprattutto per quanto riguarda la difesa biologica antiparassitaria, visto che questa cultivar è tra le preferite dagli insetti nocivi dell’orto. Per cui, se vogliamo coltivare melanzane in maniera completamente biologica, dobbiamo prestare attenzione a tutta una serie di aspetti che saranno fondamentali per creare le condizioni per una coltura sana.
Si tratta di accortezze piccole ma importanti, e in questo articolo andremo a vederle nel dettaglio. Read more

Il tarassaco, gli usi e le proprietà curative

Il tarassaco, gli usi e le proprietà curative

Il tarassaco, o dente di leone, è una pianta officinale molto diffusa nel nostro Paese. La sua nascita è spontanea e chi non conosce la pianta spesso la considera un’infestante, proprio per la sua notevole capacità di invadere campi incolti, prati di collina e montagna, bordi delle strade e fossi. Ma viste le sue proprietà benefiche è difficile etichettare realmente questa pianta come infestante. Le sue caratteristiche terapeutiche sono conosciute e sfruttate sin dai tempi antichi, inoltre è eccezionale non solo per usi erboristici ma anche in cucina. Si tratta di una pianta gustosa, che può essere utilizzata nelle più svariate preparazioni.

Conosciamo quindi meglio le sue virtù e vediamo quali sono nel dettaglio i diversi utilizzi che se ne possono fare. Read more