Le coccinelle: insetti utili per l’orto biologico

Le coccinelle: insetti utili per l’orto biologico

Le coccinelle, Coccinellidae, sono una vasta famiglia d’insetti appartenente all’ordine dei Coleotteri.
Oggi vogliamo dedicare a questo simpatico insetto un approfondimento speciale, visto che si tratta di uno degli insetti più utili del nostro orto biologico.
In natura, per fortuna, non esistono solo insetti parassiti, che provocano danni alle coltivazioni, ma anche insetti utili. Tra questi, su tutti, menzione speciale meritano le coccinelle.
Questi piccoli coleotteri nel loro normale ciclo biologico difendono le nostre piante dagli insetti problematici. Read more

La barbabietola rossa, proprietà e benefici

La barbabietola rossa, proprietà e benefici

La barbabietola rossa, conosciuta anche come carota rossa o rapa rossa è una verdura ricca di proprietà. Si tratta di un ortaggio che viene consumato un po’ tutto l’anno, visto che si adatta bene a diverse condizioni di coltivazione e la sua semina avviene in maniera scalare, da marzo a ottobre. Ma rimandiamo le informazioni sulla coltivazione ad uno specifico approfondimento. Oggi vogliamo soffermare la nostra attenzione sulle proprietà alimentari di questo ortaggio e soprattutto sugli indubbi benefici che il suo consumo regolare può portare all’organismo. Read more

La scarola riccia. Metodi di coltivazione e proprietà

La scarola riccia. Metodi di coltivazione e proprietà

La Cichorium endivia crispum, nota comunemente come scarola riccia o indivia, è un tipico ortaggio invernale che può essere agevolmente coltivato in un terreno domestico. Si tratta di una verdura a foglie che può essere consumata sia cotta che cruda. Vediamo quali sono le sue proprietà, come coltivarla al meglio usando la tecnica dell’imbianchimento e quali sono i consigli per la difesa biologica antiparassitaria.
In chiusura di pezzo, proponiamo inoltre una facile ricetta del periodo natalizio. Si tratta di un piatto tipico calabrese che ci permetterà di gustare al meglio la nostra indivia riccia. Read more

La coltivazione del rosmarino e la riproduzione per talea

La coltivazione del rosmarino e la riproduzione per talea

La coltivazione del rosmarino (Rosmarinus officinalis) è largamente usata in Italia. Si tratta infatti di una pianta officinale sempreverde che sicuramente tutti conosciamo per l’inconfondibile profumo che dà ai nostri piatti in cucina. Questa pianta è molto rustica e ben si adatta a tutte le condizioni di coltivazione. In questo articolo concentreremo l’attenzione sulle sue caratteristiche botaniche e sui principali accorgimenti per una corretta coltivazione.
In particolare, attraverso una dettagliata galleria fotografica, vedremo come e quando è possibile la riproduzione del rosmarino per talea.

Questa pianta aromatica non può assolutamente mancare nei nostri orti e giardini domestici. Una sua importante qualità è che può essere tranquillamente coltivata anche in vaso sul balcone. Read more

Realizzare una composizione di piante grasse in una bottiglia di vetro

Realizzare una composizione di piante grasse in una bottiglia di vetro

In questo articolo vediamo come realizzare una composizione di piante grasse in bottiglie di vetro in maniera artigianale. Per realizzare queste piccole opere artistiche abbiamo riciclato delle damigiane dalla forma tondeggiante, ideali per realizzare dei vasi di vetro. All’interno di questi recipienti, dopo aver sistemato adeguatamente il fondo, abbiamo poi introdotto in maniera coreografica le nostre piante succulenti. Il risultato è una composizione di piante d’appartamento o da esterno molto bella da vedere. Read more

Come proteggere le piante dal gelo

Come proteggere le piante dal gelo

Oggi parliamo di come proteggere le piante dal gelo, una problematica molto sentita in questo periodo dagli appassionati di orto e giardinaggio. Come sappiamo, il freddo intenso rovina le piante, ma è sufficiente usare delle semplici accortezze per risolvere il problema.
Vediamo, quindi, per le diverse categorie di nostro interesse, quali sono gli accorgimenti che si possono adottare per salvare le nostre coltivazioni dalle gelate.
Come proteggere gli ortaggi biologici, le piante da giardino, gli alberi da frutto in vaso e in piena terra?
Cerchiamo di dare qualche risposta concreta a queste domande. Read more

La ricetta del limoncello fatto in casa

La ricetta del limoncello fatto in casa

Oggi illustriamo la ricetta del limoncello fatto in casa. Dopo aver parlato, infatti, della coltivazione biologica della pianta di limone, ci sembrava giusto dare un’idea per utilizzare il frutto, e quindi spiegare come fare il limoncello tra le mura domestiche, senza doverlo per forza acquistare nei negozi (cosa che in generale vi sconsigliamo, e nell’articolo vi spiegheremo anche perché).
Come sempre avviene quando parliamo di ricette di liquori, accompagneremo la spiegazione a una dettagliata galleria fotografica.

Passo dopo passo, dunque, vi guideremo nella preparazione di questo fantastico liquore artigianale. Read more

Come coltivare una pianta di limone

Come coltivare una pianta di limone

Oggi parliamo di come coltivare una pianta di limone in vaso. Il limone, nome scientifico Citrus Limon, è un albero da frutto ampiamente coltivato sul nostro territorio. Volendo, può essere tranquillamente seminato in vaso, in giardino o sul balcone. Ciò che conta per una crescita sana e rigogliosa è seguire i dovuti accorgimenti e le giuste tecniche di coltivazione biologica.

Per avere sempre a nostra disposizione un frutto così prezioso, un solo albero di limoni può essere più che sufficiente. In piena produzione, infatti, una singola pianta sarà in grado di soddisfare le esigenze del consumo familiare. Read more

Irrigazione dell’orto: raccogliere e conservare correttamente le manichette

Irrigazione dell’orto: raccogliere e conservare correttamente le manichette

In inverno l’irrigazione dell’orto non serve più, e un problema tipico, dunque, è come raccogliere e conservare correttamente le manichette per irrigare, ossia i piccoli tubi di plastica flessibile che portano l’acqua fino al nostro terreno coltivato. Può sembrare un tecnicismo di poco conto, ma è in realtà un problema che, se risolto bene, può far risparmiare molti soldi al contadino. Le manichette per l’irrigazione hanno un certo costo. Meglio le conserviamo più avremo la possibilità di riutilizzarle per le colture successive, prolungandone, quindi, la durata nel tempo.
Vi vogliamo presentare, proprio per questo, una tecnica da noi approntata che renderà molto facile la nostra operazione. Questo modo di agire ci consentirà inoltre di risparmiare spazio nel nostro deposito degli attrezzi. Il tutto riciclando un materiale che ogni agricoltore ha già a sua disposizione. Ma andiamo per ordine. Read more

Alimenti che contengono calcio: ecco i 15 vegetali che ne sono più ricchi

Alimenti che contengono calcio: ecco i 15 vegetali che ne sono più ricchi

Oggi parliamo degli alimenti che contengono calcio, concentrandoci però sui vegetali, ed escludendo, quindi, il latte e i suoi derivati. Approfondiamo, dunque, di fatto, con questo articolo, il tema dell’alimentazione vegana. Nello specifico mostriamo una rassegna fotografica con i 15 vegetali più ricchi di calcio
Il calcio è un elemento fondamentale per una dieta equilibrata. Erroneamente si è portati a pensare che siano il latte animale, i formaggi e gli altri derivati a costituire la primaria fonte per il nostro organismo. In questo articolo vi spiegheremo come mai, in realtà, le cose non stiano esattamente così. Anzi, al di là della dieta vegan, assumere calcio da ortaggi, verdure, legumi e frutta è molto più salutare. Read more