Origano: l’olio essenziale, gli infusi e la corretta coltivazione biologica di questa pianta officinale

Origano: l’olio essenziale, gli infusi e la corretta coltivazione biologica di questa pianta officinale

Oggi vi parliamo di una pianta officinale che raggiunge, sul finire dell’estate, il massimo del suo splendore: l’origano. Si tratta di una pianta spontanea, che molti di noi conoscono soprattutto per le sue qualità aromatiche. L’origano ha però molti altri usi e proprietà benefiche per l’organismo.
In questo articolo, oltre che descrivere le corrette tecniche per la coltivazione biologica, vi spiegheremo l’utilizzo di alcuni preparati naturali che è possibile realizzare con questa pianta. Inoltre indagheremo gli usi dell’olio essenziale di origano. Read more

Il ciclo lunare illustrato. Perché la luna è importante in agricoltura?

Il ciclo lunare illustrato. Perché la luna è importante in agricoltura?

Quando parliamo di ciclo lunare (o lunazione) parliamo semplicemente della sequenza dinamica della luna che porta al succedersi delle sue diverse fasi. Questa sequenza rappresenta il movimento di rivoluzione della Luna intorno alla Terra. Naturalmente questo movimento è in relazione con il Sole e a seconda della posizione in cui il satellite si trova rispetto ad esso, avremo giorno dopo giorno delle parti visibili della Luna. Questo moto di rivoluzione della Luna si chiama mese sinodico e ha la durata di 29 giorni, 12 ore, 44 minuti e 2.8 secondi. Read more

Piretro naturale e piretroidi. Rischi e pericoli degli insetticidi più diffusi

Piretro naturale e piretroidi. Rischi e pericoli degli insetticidi più diffusi

Cosa sono il piretro naturale (le piretrine) e i piretroidi? Quali sono gli insetticidi più diffusi oggi in campo agricolo e quali rischi comportano per la salute e l’ambiente?
Occupandoci di agricoltura biologica non possiamo non porci queste domande. In questo articolo, quindi, concentreremo la nostra attenzione sui rischi a cui ci espongono i comuni insetticidi, purtroppo ancora ampiamente utilizzati in agricoltura tradizionale. Read more

Coltivare lattuga canasta e lattuga romana. Le giuste strategie biologiche

Coltivare lattuga canasta e lattuga romana. Le giuste strategie biologiche

Oggi parliamo della lattuga romana e della lattuga canasta, ossia le due varietà più consumate in Italia.
La coltivazione biologica della lattuga nasconde molti segreti. Diventa quindi importante curare tutti i dettagli partendo dalla semina e dal terreno, fino ad arrivare ai sistemi d’irrigazione, e alla difesa biologica dai parassiti. Si tratta di segreti tutto sommato di facile applicazione. Scoprendo la facilità della coltivazione biologica e soprattutto il gusto di un’insalata coltivata nel proprio orto domestico, non avremo più bisogno di acquistare nel supermercato un ortaggio sempre presente in tavola. Read more

La cavolaia, ecco le strategie per la difesa biologica

La cavolaia, ecco le strategie per la difesa biologica

Oggi concentriamo la nostra attenzione sulla cavolaia, un insetto che chiunque ha un orto conosce bene e teme. Questa specie di lepidottero è particolarmente attratto dai cavolfiori, dai broccoli neri, dalle verze. Insomma, tutti ortaggi che ci apprestiamo a coltivare nella stagione autunnale. Impariamo quindi a riconoscere tempestivamente la cavolaia, in modo da poter attuare una strategia di difesa biologica, che ci consentirà di arginare tranquillamente il diffondersi nelle nostre colture di questo fastidioso e dannoso insetto. Read more

La ricetta delle zucchine sott’olio. Una facile e gustosa conserva fai da te

La ricetta delle zucchine sott’olio. Una facile e gustosa conserva fai da te

Oggi presentiamo la ricetta delle zucchine sott’olio. Agosto è il mese per eccellenza delle conserve. L’orto biologico è nel pieno della sua produzione, ma non tutto ciò che ci regala riesce ad essere consumato fresco. È dunque fondamentale conoscere le diverse tecniche e le ricette per la conservazione dei prodotti. Le conserve dei prodotti dell’orto, infatti, oltre ad evitare di sprecare il di più della nostra produzione, ci garantiscono di poter gustare gli ortaggi estivi anche nei mesi invernali. Read more

Aloe vera e aloe arborescens. Usi e coltivazione di una pianta eccezionale

Aloe vera e aloe arborescens. Usi e coltivazione di una pianta eccezionale

Oggi parliamo di aloe nelle sue due varietà più conosciute: l’aloe vera e l’aloe arborescens. L’aloe è una pianta per molti versi miracolosa, e le due varietà di cui parleremo sono le più diffuse nel nostro paese (e hanno entrambe delle proprietà curative eccezionali).
Inoltre vedremo come effettuare la riproduzione dell’aloe in un’interessante sequenza fotografica realizzata sul campo. In questo modo, se desiderate coltivarla, tutta la procedura vi risulterà più semplice, più chiara e più facile da mettere in pratica. Read more

Compost domestico. Come fare compostaggio nel modo giusto

Compost domestico. Come fare compostaggio nel modo giusto

Nell’articolo di oggi vogliamo concentrare la nostra attenzione sul compostaggio e sulla buona pratica del compost domestico. Un corretto smaltimento dei rifiuti anche in ambito casalingo è fondamentale per l’ambiente. E può fornire gratuitamente un ottimo fertilizzante biologico per il nostro orto.
Se iniziamo ad osservare quanti scarti di cibo abbiamo in una semplice cucina casalinga possiamo renderci subito conto di quanto materiale prezioso possediamo. Materiale che però, spesso, buttiamo nei cassonetti o nella raccolta differenziata.
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Cimici verdi e cimici asiatiche. Rimedi fai da te per difendere l’orto biologico

Cimici verdi e cimici asiatiche. Rimedi fai da te per difendere l’orto biologico

Oggi concentreremo la nostra attenzione su un insetto molto dannoso per il nostro orto: le cimici. Più in particolare ci focalizzeremo sulle cimici verdi e sulle cimici asiatiche, ossia le due specie maggiormente presenti sul nostro territorio.
Questi insetti, soprattutto nel periodo estivo, durante il quale sono in costante ricerca di cibo, mettono in serio pericolo le nostre coltivazioni, rovinando spesso buona parte del raccolto. Read more

Come allontanare i piccioni e gli altri uccelli dall’orto e dal frutteto

Come allontanare i piccioni e gli altri uccelli dall’orto e dal frutteto

In questo articolo affrontiamo un tema molto sentito dagli amici ortolani, specialmente nei periodi caldi dell’anno. Il tema in questione è: come allontanare i piccioni e gli altri uccelli dall’orto e dal frutteto.
Quello degli uccelli è un problema molto comune. In realtà non riguarda solo i piccioni, ma c’è tutto un elenco di altri uccelli che fanno spesso razzie nei nostri orti o frutteti. Read more